Sabores
Cocina tradicional
La influencia cultural en la cocina indígena: una mirada profunda
Cocina ancestral
La influencia de la cocina ancestral en la gastronomía salvadoreña
Plantas medicinales
Medicina ancestral: plantas medicinales indígenas y sus propiedades curativas
Desafíos en la preservación de la gastronomía indígena en El Salvador